Receita de Carne Grelhada na Airfryer

Receita de Carne Grelhada na Airfryer

A carne grelhada na Airfryer é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição saborosa e saudável. Esta receita vai te ajudar a preparar uma carne perfeitamente grelhada ainda que não tenha uma grelha. Com a Airfryer, você consegue obter um sabor e textura deliciosa com muito menos óleo do que com o uso de uma panela comum.

Dificuldade: 8/10

Tempo de Preparo: 25 minutos

Rende: 4 porções

Ingredientes:

  • 1,2 kg de carne bovina (filé, mignon, alcatra, etc.)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de ervas finas (tomilho, alecrim, sálvia, etc.)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o sal, a pimenta, o azeite, o suco de limão, o alho amassado e as ervas finas.

2. Coloque a carne na tigela e misture bem para que todos os ingredientes cubram a carne por igual.

3. Deixe marinar por 30 minutos.

4. Pré-aqueça a Airfryer por 3 minutos na temperatura de 200°C.

5. Coloque a carne na Airfryer e deixe grelhar por 15 minutos, virando a carne de vez em quando para que grelhe por igual.

6. Retire a carne da Airfryer e sirva acompanhada de salada, arroz ou outros acompanhamentos.

Dicas:

  • A carne deve ser temperada com alguns minutos de antecedência para que fique saborosa.
  • Não deixe a carne na Airfryer por tempo demais para evitar que ela fique seca.
  • Vire a carne de vez em quando para que ela grelhe por igual.
  • Sirva a carne acompanhada de alguma salada para balancear os sabores.

A carne grelhada na Airfryer é uma ótima opção para quem gosta de refeições saudáveis mas não abre mão do sabor. Esta receita é muito fácil de preparar e fica pronta em apenas 25 minutos. Além disso, como não é necessário usar muito óleo, é uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável. Experimente hoje mesmo e surpreenda a todos!

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